La chef stellata e ambasciatrice italiana della mozzarella di bufala campana nel mondo Rosanna Marziale, ha sfornato tre nuove pizze al contrario:
Datterini gialli&rossi, fresella basilico e fiocchi di ricotta – Puttanesca&tarallo ‘nzogna e pepe – Pesce, pepe e limone.
Sfornato è ovviamente un modo di dire, perché la base non è un impasto ma una pettola di mozzarella di bufala doc.
Le troverete, ovviamente, nel menù del ristorante “Le Colonne”, a due passi dalla Reggia di Caserta.
Di seguito le foto dei tre nuovi piatti:
Pizza al contrario “Puttanesca&Tarallo ‘nzogna e pepe”
Pizza al contrario “Pesce, pepe e limone”
Pizza al contrario “Datterini gialli&rossi, fresella, basilico e fiocchi di ricotta”
